morgenstund har gull i munn... eller noen få ganger kanskje ;-)

Morn morn :-)

Det er FREDAG, du får vente til FREDDAN ;-D
Største gutten er ferdig pakket og klar for tur til Savalen med faren , broren og familien der, det blir sikkert ei fin helg :-) Bonusdattra skal ligge over til ei venninne av stesøsteren i kveld , de skal ha jentekveld , koselig :-)
Litt forvirrende familie forhold tenker du.. nei da de er så bra som en gjør de til de , så det så !

Jeg , mannen og lille gull som snart er stor... skole gutt neste år... uuuupppssss ... ! Vi skal ordne oss noe god mat se Norske Talenter og kosemose i sofakroken . Helg !

Mat i kveld mener jeg bestemt må bli :
Kyllingfilet skåret i biter og marinert i : olje, frisk presset sitronsaft, salt , pepper, litt karri , paprika og aromat. Grønnsaker etter smak og behag skåret i biter , jeg velger i dag : paprika, rødløk,champign :-)
Kyllingen stekes så den får en steke skorpe på , haes over i ilfastform, legg grønnsakene over og kryddre med kvernet pepper og maldonsalt, og stek det ferdig på 180 grader i 20 min ca.
Serveres med en god ris og dressing laget av cream fraishe blandet med karri, salt , litt sukker og pepper :-)
Lettere alternativ, bruk lett kesam i dressingen eller lett cream fraishe :-)

bon apetit !

Sees plutselig Wenche :-)